Открытие ресторана "с нуля"

Основной отправной точкой в открытии ресторана, если Вы уже определились с суммой инвестиций, может стать либо концепция будущего ресторана, либо помещение, под которое в последствии разрабатывается концепция.

С концепции обычно начинают либо профессионалы ресторанного бизнеса, развивающие сеть ресторанов, либо - рестораторы имеющие определенные предпочтения.br>
Если Вы являетесь новичком в ресторанном бизнесе, и у Вас нет предпочтений, то можно начать с помещения и очень общей идеи.

Открытие ресторана - дело весьма хлопотное и ответственное. Помощь профессиональных консультантов ресторанного бизнеса может понадобиться и новичкам и профессионалам-рестораторам, если они хотят сэкономить свое время, или у них нет на примете специалистов, которым можно было бы поручить открытие и раскрутку. Обычно на подготовку к открытию ресторана затрачивается около 6 месяцев, все это время консультанты RestCon сопровождают и курируют каждый этап подготовки. Курирование может продолжаться и в дальнейшем, до момента выхода ресторана на плановую мощность.

Чтобы открыть и заставить работать на Вас с полной отдачей Ваш ресторан компания RESTCON:

I

• Разработает актуальную концепцию ресторана
• Проведет оценку эффективности финансовых вложений
• Разработает технико-экономическое обоснование
• Разработает бизнес-план
• На основе результатов маркетинговых исследований проведет анализ конкурентоспособности
  

II

• Предоставит услуги по регистрации предприятий
• Оформит комплекс разрешительной документации
• Возьмет на себя взаимодействие с госорганами
• Получит для Вас всевозможные разрешения, лицензии
• Предоставит услуги по регистрации прав на недвижимое имущество
• Предоставит услуги по согласованию перепланировки помещения
  

III

• Разработает технологический проект
• Спроектирует коммуникационную систему
• Разработает дизайн-проект
  

IV

• Составит ассортиментный перечень блюд
• Возьмет на себя проработку калькуляционных и технологических карт
• Окажет услуги по подбору персонала; его обучению, стажировкам
• Проконсультирует по организации системы эффективного управления кадрами
  

V

• Поможет подобрать технологическое оборудование, мебель, посуду, стекло и т.д.
• Проконсультирует по вопросу автоматизации ресторана.
  

VI

• Разработает систему привлечения клиентов
• Составит план стимулирования сбыта, рекламных компаний, продвижения
• Проконсультирует по вопросу использования Internet
  

Предоставит услуги по оценке ресторана;
Осуществит техническую реализацию сделки в органах государственной власти.

По вопросам открытия ресторанов, организации ресторанного бизнеса, обращайтесь в компанию "RestCon" по тел +7 (495) 507-3825, 517-8571, 675-3509

Виртуальная конференция Конкурентное преимущество это… Что может выделить салон красоты в среде других подобных. Подробнее..

Как выбрать профессиональную косметику? Выбор профессиональной косметики для салона красоты или СПА салона - лишь на первый взгляд простое дело, с которым справится любая женщина. Действительно, косметических линий ОЧЕНЬ много. На любой вкус. Подробнее..

Как выбрать оборудование для салона красоты? Выбрать оборудование для салона красоты и СПА оборудование - непростой шаг в деле создания салонного бизнеса. Каждая рабочая и вспомогательная зона требует порой десятков единиц техники: это ... Подробнее..